1.對開式分區(qū)儲存冰箱

并不是所有的對開門冰箱都有分區(qū)儲存效果，很多只是偽分區(qū)。如以下這款對開門冰箱，左右是相通的，根本起不到分區(qū)儲存的作用，也沒有了對開門的意義。

真正的對開門分區(qū)冰箱應(yīng)該是左右門能隔斷的，獨(dú)立運(yùn)作的兩部分，這樣存放食物才不會交叉感染。

左邊放水果、零食、飲料等無需烹飪的即食食品，也可存放面膜等護(hù)膚品，這些食品一般細(xì)菌較少，無需烹飪用清水沖洗即可食用。右邊放需要烹飪的食物，上面放熟食，下面放生肉，可以最大程度的避免冰箱內(nèi)的食物交叉感染細(xì)菌。

2.合理功能分區(qū)的冰箱

左右獨(dú)立分區(qū)并不能解決所有的問題，冰箱每一個分區(qū)也應(yīng)該有的獨(dú)立儲存層，減少串味與細(xì)菌傳播。

這種冰箱的冷藏室沒有任何的分區(qū)隔斷，食物食物開封速凍食物容易被細(xì)菌污染，或者串味。

專業(yè)的冰箱應(yīng)該考慮到功能分區(qū)重要性，提前規(guī)劃好食物如何廚房，方便消費(fèi)者使用。

清潔冰箱的9個步驟:

1、清潔冰箱外殼最好每天進(jìn)行，用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。

2、清理內(nèi)膽前先切斷電源，把冰箱冷藏室內(nèi)的食物拿出來。

3、軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。

4、拆下箱內(nèi)附件，用清水或洗潔精清洗。

5、清潔冰箱的"開關(guān)"、"照明燈"和"溫控器"等設(shè)施時，請把抹布或海綿擰得干一些。

6、內(nèi)壁做完清潔后，可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍冰箱內(nèi)壁，下次擦的時候會更容易。

7、用酒精浸過的布清潔擦拭密封條。如果手邊沒有酒精，用1:1醋水擦拭密封條，消毒效果很好。

8、用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風(fēng)柵，不要用濕布，以免生銹。

9、清潔完畢，插上電源，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。

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