中醫認為，消化不良屬于運化功能減退，患者多脾胃虧虛，所以一般會予以健脾益氣，助運化的藥物，如木香、砂仁等，食療也遵從這一原則。這幾款粥適用于老人消化不良的情況。

引起老人胃脹的原因

1.憂 思 惱怒 生氣也會損傷胃。

2.飲食不衛生。有些病菌于腸道中會產生毒素，造成急性胃腸炎等胃腸道疾病。

3.飲水量太少或纖維素食物進量太少造成便秘 脹氣。

4.生活作息不正常。還可能定時定量，造成腸道過于饑餓或過于飽食，導致腸道動作異常，長期可以使胃腸負擔過重。

5.吃的太油膩，造成腸道不易消化。高蛋白質或高脂肪的飲食，易造成腸道菌群改變，不利于有益菌存活。如果油膩食物攝入過多，體內脂肪酶和蛋白酶就會不堪重負，直至耗竭。

6.吃的太快。會使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分攪拌混合，因而不能進行充分的消化分解，對腸道造成傷害。

7.壓力過大直接影響生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃粘膜，加快蠕動會造成頻頻腹瀉，減緩蠕動會造成腹脹。很多胃病可以引起胃脹，只要治療好了引起胃脹的胃病，胃脹自然就消除了，而許多胃病患者之所以久治不愈是因為同時伴有胃植物神經功能紊亂，只要治療好了胃的植物神經功能紊亂，其它胃病就會自然康復，胃病患者如果感覺不僅胃部不舒服，而且睡眠、精神狀態等也不好，那十有八九可以判斷患有胃植物神經功能紊亂。需要說明的是胃植物神經紊亂(即胃神經官能癥)是功能性疾病，儀器檢查不出，容易被很多醫生和患者忽視，有的患者想不通，有的醫生也想不通，所以很多醫生不知道從這方面用藥，而耽誤了病人，導致久治不愈!

8.疾病引起:臨床上淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、急性胃炎等，這類患者常常是以胃脹為主，由于胃腸粘膜的損傷，常以胃脹、惡心、食欲不振等形式表現。

9、少數患者是由于胃部手術后損傷胃絡，耗傷氣血，胃失其職造成胃脹。

老人胃脹多喝粥

砂仁粥

先用粳米100克煮粥，10分鐘后，再將砂仁5克研末放入粥中，粥煮成即可食用，一日兩次，有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔之效，適用于胃痛、脹滿、嘔吐癥狀者。

佛手粥

佛手20克，煎湯去渣;粳米100克，加水適量，煮粥。粥成后加冰糖，并入佛手湯稍煮即可。每日食兩次。本方具有清香開胃、理氣止痛之效。適用于老年胃弱、消化不良、噯氣、胃痛者。

羊肉粥

新鮮精瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再和粳米同煮粥，每日吃兩次，本方能補中益氣，溫胃止痛。適用于老年氣血虧損、陽氣不足、惡寒怕冷、脘腹疼痛癥狀者。

緩解方法

1、喝醋:用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水，它也有治療及清血的作用。

2、嚼米湯:米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麥)，煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾，冷卻后，一天喝數次。

3、適量攝取高纖維食品:雖然高纖維食品有利于健康，但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康，應從少量開始，使腸子逐漸適應，這樣可以減少脹氣。

4、運動有利于腸胃的蠕動，有助于排除脹氣。很多胃脹患者由于飯后缺少活動，致使食物積存在胃底部，特別是一些胃消化功能不好的人，胃動力本身就比較薄弱，再加上伴有消化系統疾病，如萎縮性胃炎、胃下垂等，就會感到胃脹、胃痛，沒有饑餓的感覺。因此，胃脹患者飯后不要立即上床睡覺，或坐在沙發上看電視，而是應當適當進行一些輕度身體活動。例如，每天飯后彎腰3次，達到90度，然后配合散步10~30分鐘。飯后做彎腰動作，可以使食物進入胃竇，配合輕松運動，促進食物消化。除了散步以外，胃脹患者還可以選擇做一些簡單的體操，以促進胃動力，緩解胃脹。

飲食禁忌

胃脹氣的主要原因是消化系統無法吸收某類碳水化合物。例如，豆類容易引起脹氣，甘藍菜、綠花椰菜、洋蔥、白花椰菜、全麥面粉、白蘿卜、香蕉等也容易產生脹氣。此外，柑橘類水果、添加甜味劑(山梨糖醇)的飲料和甜點等也會加重胃脹的癥狀。以上這些食物引發脹氣的效果會因個人體質而有所差異，因此患者應當由個人經驗觀察出哪些食物容易引起脹氣，并避免食用這些食物。

中醫對胃脹病因和病理的解釋其關鍵在于脾胃功能障礙所致。男女老幼都可發生，但因"肝常有余，脾常不足"，因此，患本病者最多，一般多用消食導滯法。此法用于飲食過量、宿食內停、呆胃滯脾，宜消導為主，方用洛烏湯等，建議可以用洛烏湯代茶飲用，茶療簡便易行，口感好，常飲可健脾開胃。該癥見厭食、惡心、嘔吐、噯氣腐臭、胸脘痞悶、脘腹飽脹而痛、大便泄瀉或便秘、排泄物和排出之氣有惡臭;排便排氣后，脘腹脹滿稍減。多因飲食過度、損傷脾胃、積滯不化所致。

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