很多人喜歡吃水果，水果的好處大家都是很了解的。大多數的水果含有豐富維生素和膳食纖維，幫助身體更好消化和吸收，有利于潤腸通便；不同的水果也有人體所需要的不同的營養成分。水果有很多種，蘋果、香蕉等等。我們日常吃水果有很多種吃法，大家嘗試過水果煮著吃嗎？怎么樣的煮法呢？下面跟隨360常識網了解一下吧！

煮水果吃有什么好處？

1、熱燉的柚子化痰降火助消化

柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個小時吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉后食用。

2、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化

蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。

3、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲

橘皮含有揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

首先將1~2個橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分)，放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達到了春季養生美容的效果，又不會上火。

4、紅棗

我們都知道紅棗這種食物，一般都是生吃的，或者是用來泡水喝，還沒聽說過誰把紅棗弄熟了吃。但是，專家指出，紅棗如果能夠平時蒸著吃，那么就可以解決脾胃虛寒的問題。而且還可以有效的補充氣血，促進身體健康。

木瓜排骨湯

食材：熟木瓜，排骨，姜，蔥花，鹽。

步驟：

1、排骨洗凈，泡水一個小時去除部分血水。

2、鍋內燒水，將浸泡好的排骨倒入鍋中焯水。

3、木瓜去皮切塊。姜切片。

4、將排骨和姜片先放入砂鍋中清燉一個小時。

5、一個小時后加入木瓜再小火燉一個小時。

6、出鍋前加入少許蔥花，和鹽即可。

小貼士：

1、木瓜籽是苦的，要去除干凈。

2、青木瓜和熟木瓜都可以燉湯。

薄脆香蕉派

食材：香蕉，扁食皮。

步驟：

1、香蕉切薄片。

2、把香蕉片鋪在扁食皮上，輕輕按一下，讓香蕉貼緊扁食皮。

3、對折扁食皮，四周用叉子壓一壓，防止香蕉露出。

4、鍋中熱油，將香蕉派放入鍋中雙面煎至金黃即可食用。

小貼士：香蕉派里的餡料不要裝太多，不然露出來就糊了。

椰子雞

食材：雞，椰子，紅棗，枸杞。

步驟：

1、雞肉處理后切小塊洗凈。

2、椰子中的椰子汁倒出，椰肉切條狀。

3、將椰子汁倒入鍋中，加入適量清水。

4、把雞肉，枸杞，紅棗放入椰子水中燉煮。

5、煮好后就可以吃了?？梢宰哉{一份蘸醬，這樣雞肉吃起來更有味。

菠蘿咕嚕肉

食材：菠蘿，里脊肉，面粉，番茄醬，青椒，番茄，紅椒，雞蛋，白醋，鹽，糖，生粉，料酒。

步驟：

1、豬肉洗凈切小塊。

2、豬肉加入少許鹽，一勺生粉，一點料酒腌制一下。

3、削好的菠蘿切塊后，用鹽水浸泡十分鐘。

4、腌好的肉里加一顆雞蛋，拌勻。

5、豬肉中再加入面粉攪拌。

6、鍋中熱油，把豬肉塊下鍋炸至金黃色撈出瀝油。瀝油后再下鍋復炸一次。

7、青紅椒切塊備用，番茄切塊。

8、番茄醬，糖，鹽，白醋，水淀粉，一起加入鍋中燒成醬汁。

9、把菠蘿，青紅椒，番茄倒入鍋中炒熟。

10、最后加入豬肉塊拌勻即可出鍋了。

拔絲蘋果

食材：蘋果，淀粉，水，糖。

步驟：

1、蘋果去皮切塊。用鹽水稍微泡一下。

2、蘋果瀝水后用水淀粉裹一下。

3、鍋中熱油，把蘋果下鍋炸至金黃即可撈出。

4、鍋底留油，加入兩勺白糖，小火慢炒。

5、糖炒至微微金黃色后馬上關火，下蘋果快速晃勻出鍋。

6、準備一份涼白開，吃的時候蘸掉絲。

水果搭配肉，蔬菜會讓菜品更具自然的甜味。平時不愛吃水果的人此時就可以在飯桌上享受一舉兩得的美味了。快點動手試試吧，給生活加點甜。

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