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天津婚禮習(xí)俗 你都知道多少

  天津也是中國的一個(gè)直轄市,而會(huì)被列為直轄市的一般都是非常大,經(jīng)濟(jì)相對(duì)其他城市比較超前的城市。天津的發(fā)展歷史也是非常豐富多彩的,自成一套文化。那么你天津的婚禮習(xí)俗你都知道多少呢?你知道都有哪些嗎?

  婚前一天不見面
  天津人講究,新郎新娘從大婚前一天直到大婚當(dāng)天接親前都不要見面,這期間見面會(huì)被認(rèn)為不吉利。

  布置婚房
  廳內(nèi)白墻上一定要貼大喜字(龍風(fēng)呈祥),小喜字則要貼在玻璃、門、家具、電器上,不過貼在哪貼多少倒是沒有硬性規(guī)定,只是雙數(shù)對(duì)帖就好。外面要貼在自家門口、樓道口和酒店門口。

  另外屋內(nèi)茶幾上要放一盤香煙、一盤帶喜字的糕點(diǎn)、一盤喜糖、一盤蘋果、一盤香蕉,全部放上小喜字。

  壓床
  新婚前一晚,新郎家里一般會(huì)找來親戚中的男孩子們(最好是處男)到新房里住一晚,老例兒講究叫“童男壓床”。新人臥室的床上四角還要再放四個(gè)蘋果,圖個(gè)吉利平安。

  上頭、開臉
  新娘的母親在大喜日子前一晚要給新娘梳頭,即“上頭”,并用兩根細(xì)棉線疊著自下往上給新娘開臉。雖然開臉現(xiàn)在不太常見,但梳頭還是會(huì)有的。

  紅皮雞蛋
  前一天晚上要準(zhǔn)備4、6、8個(gè)雙數(shù)倍數(shù)煮熟的紅皮雞蛋,放進(jìn)新娘隨身的包裹里,寓意日子紅紅火火、多子多福。

  戴囍字
  男方和女方的女性親屬朋友都要頭戴喜字,男方家是囍,女方家是喜。

  吃喜面
  結(jié)婚當(dāng)天中午,男方女方家都要吃喜面。至于喜面都有什么、怎么做,下面會(huì)有詳細(xì)解析哦!畢竟愛吃的天津人在婚禮當(dāng)天最注重的其實(shí)就是這頓面了!

  接親
  接親講究“去單回雙”,“姑不接姨不送”,即接親的女性親屬只能是新郎的姨或姐妹,不能是姑姑,且人數(shù)一般為3、5、7等單數(shù)。

  接親是要準(zhǔn)備好紅色的包袱皮,內(nèi)包新娘的嫁衣、婚鞋、準(zhǔn)備好的頭花、雙喜字花、紅色的龍鳳花等,還有蘋果四枚,到娘家接親時(shí),要用包袱里的兩個(gè)蘋果換娘家的兩個(gè)蘋果帶回婆家。

  接親隊(duì)
  接新娘的路線和去酒店的路線不能一樣,這叫不走回頭路,婚車必須是雙數(shù)。

  在天津市區(qū),必須中午12點(diǎn)以后,迎親的人才能出發(fā)去接新娘,且最晚必須在太陽落下前接到新娘。

  壓腰錢
  新郎到達(dá)新娘家,新娘媽媽要給新娘系上一條紅腰帶,腰帶里塞著錢,至于錢數(shù),就是圖個(gè)吉利,88、188、888,都可以。

  吃喜糖
  新娘臨出門時(shí),新娘媽媽要給新娘剝一顆糖吃,新娘吃了以后要說,“媽,我走了~”

  送親
  送親依舊講究“姑不接姨不送”,就是新娘的姨輩兒是不能送親的,且要保障加上娶進(jìn)門的新娘,一起接回來的人數(shù)正好為雙數(shù)。

  新娘的父母也不要跟婚車隊(duì)一起走,最后單獨(dú)走。

  叫門
  如果新娘先去婆家再去酒店,那么婆婆家門要關(guān)著,新娘子要在外面叫一聲:“媽,開門!”婆婆從里面答應(yīng),然后才能開門迎接。開門后婆婆還要給新娘喂一塊糖,取“嘴甜之意”。

  敬酒認(rèn)親
  典禮結(jié)束后即開席,新郎新娘要同時(shí)去每桌給客人敬酒,敬酒的同時(shí)新郎新娘要互相介紹一下雙方的親戚,被認(rèn)的親戚要把事先準(zhǔn)備好的紅包送給新人,如果親戚是小輩,則新郎新娘要把事先準(zhǔn)備好的紅包給小輩。

  鋪床
  晚上新人入洞房前,要有男方家的全福人來給鋪床。條件為有兒有女、長輩健在為最佳人選,鋪床時(shí)要念喜歌,新郎要準(zhǔn)備一個(gè)紅包答謝。床上四角再放四個(gè)蘋果,圖個(gè)吉利平安,在新床的的被里面一定要放上核桃、棗、栗子、花生等,象征:合合美美,早生貴子。

  鬧洞房
  一般是同齡人逗逗新人,圖個(gè)吉慶快樂。鬧洞房一般是新人要給客人點(diǎn)煙,然后一對(duì)新人同咬一塊糖(兩甜),同咬一個(gè)蘋果(雙雙平安)。再難一點(diǎn)的,要一對(duì)新人當(dāng)眾表演節(jié)目,或由鬧洞房的人指定出節(jié)目,由新郎新娘完成。

  回四
  婚禮的最后禮儀是“回四”。現(xiàn)在是新郎同新娘一起,帶著四盒點(diǎn)心,回娘家看望一番,吃頓飯,天黑之前就早早回家。從此,一對(duì)新人快樂地過起婚后甜蜜生活中。

  關(guān)于喜面
  天津人愛吃面,結(jié)婚當(dāng)天就更要吃面,且天津的喜面很講究,傳統(tǒng)面席要包括冷葷、四炒菜、四面菜、四面碼、紅白兩面鹵,喜壽面席要帶上紅粉皮以示吉利喜慶。現(xiàn)代面席可能要簡化一些,但至少要包括鹵子、菜碼、四炒菜和面。

  面
  一定選用手桿面(筋斗),不要煮的時(shí)間太長,出鍋后過涼水更筋斗。

  鹵子
  一般有三鮮鹵、老味鹵和西紅柿雞蛋鹵。三鮮鹵選用豬肉片、雞蛋、蝦仁、海參和玉蘭片熬制而成。老味鹵用豬肉片、雞蛋、花菜和木耳勾成大鍋鹵。西紅柿雞蛋鹵就很簡單了。如果分不清,那可以按照下面這種方式做鹵:

  ①準(zhǔn)備豬肉(切片)、蝦仁、花菜、木耳、面筋、香菇、腐竹。

  ②過熱先煸炒肉片,依次放入蝦仁、煸炒、加料酒、老抽。

  ③放入其它材料,加水(熱水)煮開,水淀粉勾芡,打一個(gè)雞蛋,加鹽、香油,味精。

  菜碼
  菜碼主要有這幾種:胡蘿卜、土豆、黃瓜、圓白菜、紫菜頭、豆角、切成絲,綠豆菜、青豆,最上面要擺上紅粉皮。

  四炒菜
  高檔的有炒蝦仁、韭黃肉絲、桂花魚骨和炒雞蓉魚翅針

  中檔的有熘蟹黃、櫻桃肉、木樨蝦仁和炒三鮮肉

  平民化的有糖醋面筋絲、蝦仁炒黃瓜、肉絲炒香干和炒雞蛋

  一般家庭采用平民化四炒菜比較多

  看來,天津的婚禮習(xí)俗跟其他地方都有些差不多的。只是不知道天津還有沒有保持著開面的傳統(tǒng)習(xí)俗,小編聽說開面挺疼的

  

文章來源:十二星座

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