黑米是富含營養價值非常高的食物，而紅豆可以起到利尿補血的作用，紅棗也可以達到補血的功效，對身體非常有好處，黑米可以增加飽腹感，利于減肥，黑米紅豆紅棗搭配在一起熬粥不僅味道好，對身體也有很大的好處，不失營養的同時還可以減肥。

黑米紅豆紅棗粥助減肥

黑米營養價值高，易飽腹，紅豆利小便、消脹、除腫、止吐。紅豆搭配黑米煮成粥，既能為人體補充豐富的營養成分，還可消腫減肥。黑米味甘、性溫特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由于黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。

原料：

紅豆、黑米、白砂糖

做法：

1.紅豆和黑米洗凈后，用清水浸泡5小時以上

2.將浸泡的水倒掉，將黑米、紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。

功效：

活血養顏，瘦身消脂。

但是，要注意了哦，紅豆和黑豆是減肥利器，而且營養成分非常高，但是單以黑米或者紅豆作為食物，必然會帶來蔬果、奶制品及肉類不足的情況。而且，黑米不含有維生素A、維生素B12、維生素C和維生素D，蛋白質和鈣含量也不足，僅進食黑米卻缺少其他食物種類，我們身體需要的營養必然無法得到滿足。長期使用，身體的抵抗力必然下降。

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