紫薯又叫黑薯，富含花青素，紫薯也可以做成紫薯粥，口味偏甜，養(yǎng)身效果極好。如果在紫薯粥中加入紅糖對(duì)于女性身體也有好處，肥胖是女性比較擔(dān)心的問題，紫薯粥可以減肥嗎，詳情了解。

1.紫薯粥可以減肥，紫薯粥不但看相很好而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的，紫薯粥里面含有豐富的維生素和膳食纖維，常吃紫薯粥可以起到很好的保健功效，紫薯粥有預(yù)防癌癥和促進(jìn)消化的效用，常吃紫薯粥還能有效減肥。

2.紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，這樣也能減肥。

3.鍋中放水，淘洗好的大米放入。大火燒開。紫薯切塊。把準(zhǔn)備好的紫薯倒入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。等到米開花，粥熬到你想要的粘稠度，關(guān)火。喜歡吃甜的可以放白砂糖。

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