2021年1月份，北京CPI環比上漲0.7%，漲幅比上月擴大0.4個百分點；同比由上月上漲0.2%轉為下降0.8%。據測算，在0.8%的同比降幅中，新漲價影響約為0.7個百分點，去年價格變動的翹尾影響約為-1.5個百分點。

從環比看，受疫情及春節因素影響，CPI環比漲幅有所擴大。其中，食品價格上漲4.6%，漲幅比上月擴大2.0個百分點，影響總指數上漲約0.67個百分點。食品中，受河北疫情影響，鮮菜和雞蛋價格分別上漲29.6%和7.6%，漲幅分別比上月擴大15.1個和6.7個百分點，共影響總指數上漲約0.55個百分點；受春節前需求增加影響，豬肉、羊肉和牛肉價格分別上漲6.4%、2.1%和0.2%；水產品價格上漲0.8%，鮮果價格上漲0.4%。非食品價格上漲0.1%，影響總指數上漲約0.07個百分點。非食品中，受成品油調價影響，汽油和柴油價格分別上漲4.2%和4.6%；留京人數增多，節前生活服務需求增加，家政服務和母嬰護理服務價格分別上漲3.9%和1.2%；春運客運量減少，飛機票價格下降5.6%。

從同比看，由于春節錯月導致對比基數較高，CPI同比由漲轉降。其中，食品價格上漲0.8%，影響總指數上漲約0.12個百分點。食品中，鮮菜、羊肉和牛肉價格分別上漲5.3%、4.8%和3.6%；豬肉價格下降3.7%；水產品和鮮果價格分別下降3.8%和3.5%。非食品價格由上月上漲0.3%轉為下降1.0%，影響總指數下降約0.88個百分點。非食品中，去年1月份過春節且疫情影響還未顯現，部分服務價格上漲較多，導致對比基數較高，今年2月份過春節，在疫情防控下，1月份居民出行和旅游等需求減少，飛機票、賓館住宿和旅行社收費價格分別下降47.4%、9.8%和5.0%；汽油和柴油價格分別下降13.7%和14.8%。