據國家統計局北京調查總隊統計數據顯示，2021年上半年，全市累計生豬出欄15.9萬頭，同比增長1.2倍。其中二季度生豬出欄9.3萬頭，環比增幅41.7%，已連續5個季度實現增長，達到近兩年出欄量峰值。生豬出欄的增長主要來源于上年年末的新增生豬產能。育肥豬大量出欄后，生豬存欄規模有所萎縮。截至二季度調查期末，全市生豬存欄量23.1萬頭，環比下降15.6%。

 二季度，全市累計銷售種豬0.8萬頭，環比增長23.5%，其中9成以上銷往外埠，平均售價近5000元/頭；全市累計銷售仔豬1.4萬頭，環比增長8.3%，其中6成以上銷往外埠，平均售價為59.6元/公斤。

價格方面，二季度生豬出欄平均價格為19.9元/公斤，比一季度下降10.4元/公斤，降幅高達34.4%，接近2019年三季度的價格水平。通過對我市生豬調出大縣（順義區和大興區）的月度監測顯示，4-6月生豬出欄平均價格分別為24.5元/公斤、21.4元/公斤和17.6元/公斤，呈逐月下降趨勢。